Herzlich willkommen
bei der Dorfmetzg Schnidrig

Seit bald 30 Jahren vertrauen wir auf unsere lokalen Lieferanten und produzieren für Sie eine grosse Auswahl an saisonalen und regionalen Spezialitäten – hergestellt nach traditionellen Rezepten. 

Wir stehen für nachhaltige und innovative Fleischwaren aus der Region, eine persönliche und vertrauensvolle Beratung sowie einen vielfältigen Partyservice.

Unser Team aus langjährigen Mitarbeitenden besteht aus ausgebildeten und angehenden Fachleuten – wir freuen uns, Sie bei uns zu begrüssen und persönlich zu beraten. 

Ihr Dorfmetzg-Team

Sortiment

Bei uns finden Sie eine grosse Auswahl an Fleisch- und Käsespezialitäten.

Partyservice

Feiern Sie mit Ihren Gästen, wir kümmern uns um das leibliche Wohl.

Aktuelles aus der Dorfmetzg

Wir erweitern unser Team

Suchst Du nach einem Job mit Herzblut fürs Handwerk, einem eingespielten Team und tollen Arbeitsbedingungen? Dann bist Du bei uns genau richtig! Dann bist Du bei uns genau richtig! 🙌

🔍 Wir suchen:
👉 Fleischfachfrau/-mann (Verkauf) 60–100 % – auch für Quereinsteiger:innen geeignet
👉 Fleischfachfrau/-mann (Verarbeitung) 80–100 %

Das bringst Du mit:
✔ Selbstständige, saubere und sorgfältige Arbeitsweise
✔ Du bist motiviert, flexibel und arbeitest gerne im Team
✔ Du teilst Dein Wissen mit Freude mit unseren Lernenden

Das bieten wir Dir:
💡 Motiviertes Team & gelebter Teamgeist
☀️ 5 Wochen Ferien
⌛ 4½-Tage-Woche (bei 100 %)

💌 Jetzt bewerben und Teil unserer Dorfmetzg-Familie werden! Roman Schnidrig steht bei Fragen gerne zur Verfügung.
👉 rs@dorfmetzg-einsiedeln.ch ☎️ 055 422 11 15

Höchste Auszeichnungen am SFF-Qualitätswettbewerb

Beim diesjährigen Wettbewerb des Schweizer Fleisch-Fachverbands (SFF) wurden alle 12 von uns eingereichten Produkte ausgezeichnet: 10x Gold, 2x Silber! Zudem durften wir die Auszeichnung «Höchster Qualitätsstandard» entgegennehmen, da unsere Produkte die höchsten Anforderungen in Bezug auf Aussehen, Konsistenz, Geruch, Geschmack und Verarbeitung erfüllt haben. 🤩

Kommen Sie vorbei und überzeugen Sie sich selbst von unseren ausgezeichneten Spezialitäten:

🥇Bauern-Landjäger Grob, Bauernschinken, Buurä-Schüblig, Cervelat, Einsiedler Coppa, Delikatess-Fleischkäse gebacken, Einsiedler Knoblispeck, Einsiedler Schinkenspeck, Schweinswürstli, Ybrigerwürstli
🥈Wienerli, Kalbsbratwurst

regional & nachhaltig