Herzlich willkommen
bei der Dorfmetzg Schnidrig

Seit bald 30 Jahren vertrauen wir auf unsere lokalen Lieferanten und produzieren für Sie eine grosse Auswahl an saisonalen und regionalen Spezialitäten – hergestellt nach traditionellen Rezepten. 

Wir stehen für nachhaltige und innovative Fleischwaren aus der Region, eine persönliche und vertrauensvolle Beratung sowie einen vielfältigen Partyservice.

Unser Team aus langjährigen Mitarbeitenden besteht aus ausgebildeten und angehenden Fachleuten – wir freuen uns, Sie bei uns zu begrüssen und persönlich zu beraten. 

Ihr Dorfmetzg-Team

Sortiment

Bei uns finden Sie eine grosse Auswahl an Fleisch- und Käsespezialitäten.

Partyservice

Feiern Sie mit Ihren Gästen, wir kümmern uns um das leibliche Wohl.

Aktuelles aus der Dorfmetzg

Ihre Grilleria in Einsiedeln

Wir feiern den Sommer! Heizen Sie den Grill ein, wir haben alles für Sie da, was das Herz begehrt: Allerlei Grillspezialitäten, «ä richtigä Mocke Fleisch», spezielle Burger, diverse feine Spiessli, eine grosse Auswahl an Würsten wie Cervelat, Brat-, Curry, Chilli-, Chäs-, Samba- oder Schweinswürstli – ja sogar Fischspezialitäten finden Sie bei uns.

Neben der grossen Spezialitäten-Auswahl gibt’s bei uns auch regionalen Käse, hausgemachte Saucen zum Dippen, Salatsaucen, Beilagen wie Teigwaren und natürlich die beliebten Chips. Solange wie Vorrat finden Sie auch eine kleine Auswahl an Brot, Eiern, Früchten, Süssem und verschiedenen Getränken. Selbstverständlich beraten wir Sie gerne persönlich an der Grilleria-Theke.

Wir sind Ihr Spezialist für den Grill-Sommer und mit unserem aussergewöhnlichem und riesigen Sortiment punkten Sie nicht nur bei Ihren Gästen. Geniessen Sie gesellige Momente und feines Essen, geniessen Sie den Sommer in vollen Zügen – «ä Guete».

regional & nachhaltig