Unser Sortiment

Bei uns finden Sie eine grosse Auswahl an frischen Fleisch, Fisch- und Käsespezialiten aus unserer Region sowie saisonalem Obst und Gemüse.

Unser Sortiment aus Rohfleisch und Wurstwaren bietet Ihnen eine saisonale Abwechslung stets in qualitativ hochstehender Qualität und Frische – alles aus unserer hauseigenen Produktion und hergestellt nach traditionellen Rezepten.

Kommen Sie vorbei, wir beraten Sie sehr gerne.

Rohfleisch- / Rohwurstwaren

Landjäger, Bauernschüblig, Schinkenspeck und viele weitere feine Spezialitäten gehörend zu unserem Angebot.

Wurstwaren & Aufschnitt

Wir produzieren Wurstwaren, Aufschnitt und Kochschinken nach traditionellen Rezepturen in der eigenen Produktion.

Fleisch aus der Region

In unserer Fleischtheke finden Sie täglich eine grosse feine Auswahl an frischem regionalem Fleisch.

Käsespezialitäten

Bei uns finden Sie eine grosszügige Auslese an regionalen Käsespezialitäten und beliebten Klassiker.

Fischspezialitäten

Aus unserer Frisch-Theke können
Sie diverse Fischspezialitäten
von Brüggli-Forellen vom Sattel kaufen.

Gemüse & Obst aus der Region

Für Sie führen wir eine kleine feine Auswahl an Gemüse und Früchten – frisch, saisonal, regional und möglichst in Bio-Qualität.

Unsere Spezialitäten

An verschiedenen Qualitätswettbewerben des SFF (Schweizer Fleisch-Fachverband) wurden unsere hausgemachten Produkte mit Medaillen ausgezeichnet.

Qualitaetswettbewerb Gold Silber 2019

2019

Gold
Ybrigerwurst, Bauernschinken,
Chämifegerli

Silber
Landjäger

Qualitaetswettbewerb 2017

2017

Gold
Kalbsbratwurst, Ybrigerwurst, Bauernschinken geräucht, Landjäger

Silber
Cervelat, Fleischkäse, Wienerli, Chäswürstli, Schweinswürstli, Chlostergibeli

Qualitaetswettbewerb Gold 2013

2013

Gold
Schinkenspeck, Kalbsbratwurst

regional & nachhaltig