Rohfleischwaren

Wir sind bestrebt, unser Sortiment an feinen Rohwurstwaren laufend um eine Spezialität zu erweitern.

Es ist für unser Wursterei-Team eine grosse Herausforderung, neue Produkte zu entwickeln, die den Gaumen unserer Kunden ansprechen.

Themen wie Würzung, Aussehen, Form, Konsistenz, Haltbarkeit und Lagerung müssen immer wieder von Neuem aufeinander abgestimmt werden.

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