Auf einen Blick

Öffnungszeiten
Montag - Freitag 07.30 – 12.00
​13.30 – 18.30
Samstag 07.30 – 15.00 

Kontakt
Hauptstrasse 27, 8840 Einsiedeln 
Telefon +41 55 422 11 15
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Fasnacht

13. Februar 2019
Zur Fasnachtszeit gibt es bei uns jetzt die feinen Hudispiessli, Tüfel- und Confetti-Steaks!

Am Schmutzigen Donnerstag, 28. Februar, haben wir von 07.30–12.00 Uhr geöffnet und am Nachmittag geschlossen.
Fasnachtsmontag und -dienstag bleibt das Geschäft ganztags geschlossen.
Am Aschermittwoch, 6. März, sind wir wieder zu den normalen Öffnungszeiten für Sie da!

Unser Frischfleisch Sortiment besteht zu 100% aus Schweizer Fleisch

18. Januar 2019
Unsere Region bietet beste Voraussetzungen dafür, dass Bauern und Fleischproduzenten tier- und umweltgerecht arbeiten können. Und das macht Schweizer Fleisch nachhaltiger und ökologischer als importiertes Fleisch.
(Ausnahme im Angebot: Lammnierstück und Lammracks aus Australien)

Blutwürste

5. Januar 2019
Wöchentlich jeweils ab Mittwoch,
Hausgemachte Blut- und Leberwürste mit
Einsiedler Heumilch.

Leckere Käseplatten für jeden Anlass

10. August 2018
Ob als Teil eines Festmenüs oder als Snack – eine Käseplatte schmeckt immer.
Gerne stellen wir Ihnen eine feine Käseplatte nach Ihren Wünschen zusammen.

4 x Gold / 6 x Silber

8. Dezember 2017
Beim Qualitätswettbewerb des Schweizer Fleisch-Fachverband 2017 in Basel durften wir mit unseren zehn eingereichten Produkten 4x Gold und 6x Silber in Empfang nehmen!
Herzliche Gratulation an unser Team in der Produktion, das mit viel Liebe und in stundenlanger Handarbeit für die hohe Qualität unserer Produkte verantwortlich ist.
Gold: Kalbsbratwurst, Ybrigerwurst, Bauernschinken geräucht (Hinterschinken), Landjäger
Silber: Cervelat, Fleischkäse, Wienerli, Chäswürstli, Schweinswürstli, Chlostergibeli
Von hinten links nach vorne rechts:
Mario Fässler, Urs Pfyl (Wurster), Beat Birchler, Damian Fässler, Kevin Hässig, Dario Fässler

Härzlich Willkommä i üsem nüüe Ladä!

29. November 2017
Endlich ist es so weit, der Umbau ist abgeschlossen!
Wir laden Sie herzlich ein, uns im neu eingerichteten Geschäft zu besuchen.
Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich überraschen!

Wir waren mit Stolz dabei

5. September 2017
Jedes Jahr werden die besten Lehrmeister ausgezeichnet. Herzliche Gratulation an Hugo Willimann und seinem Team zum Lehrmeister des Jahres 2017 in der Sparte "Fleischfachmann". Es war uns eine Ehre als Vize-Lehrmeister dabei zu sein!
PS: Lehrstellen für Sommer 2018 sind noch frei!
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