Unser Team besteht aus langjährigen geschätzten Mitarbeitern sowie aus jungem dynamischen Nachwuchs.
Wir sind alle ausgebildete Fachleute aus dem Metzgereigewerbe oder anderen Lebensmittelberufen.

Roman Schnidrig
Geschäftsführer / Inhaber

Anita Ulrich
Leiterin Verkauf / Seit Juni 2008 im Betrieb

Kari Schnidrig
seit September 1983 in unserem Betrieb tätig

Walter Ochsner
seit April 1996 in unserem Betrieb tätig

Thomas Fässler
nach 4 Jahren auf der Lenzerheide seit Juli 2011 wieder im Betrieb

Doris Auf der Maur
seit August 2008 im Betrieb

Christa Betschart
seit 1. August 2010 im Betrieb tätig

Brigitte Fuchs-Suter
seit Januar 1998 in unserem Betrieb tätig

Patricia Tschümperlin
seit Februar 2008 im Betrieb

Daniela Holdener
Teilzeitangestellte / Fachfrau Partyservice, seit 1. Oktober 2007 im Betrieb tätig

Anita Fässler
Aushilfe seit Ende Juni 2011. Herzlich willkommen!

Marie-Theres Steiner
Aushilfe / Schalenverpackung

Theres Fuchs
Aushilfe / Ladenvorbereitung

Philipp Düggelin
Leiter Zerlegerei - seit August 2007 in unserem Betrieb tätig

Urs Pfyl
Leiter Wursterei - seit Januar 2001 in unserem Betrieb tätig

Thomy Marty
Kundenbetreuer Engros,nach mehreren Jahren im Fleischhandel in Basel und Luzern seit März 2011 wieder zurück in der Dorfmetzg

Beat Birchler
seit Juli 1996 in unserem Betrieb tätig

Mario Fässler
Lehrabschlussprüfung im 2011 als Kantonsbester bestanden!

Romy Bisig
Administration,seit Sommer 2010 im Büro tätig
Edy Nussbaumer sen.
Kurierfahrer
Vreni Jucker
Kurierfahrerin und Mutter von Roman Schnidrig,im Betrieb seit Gründung 1964