



Das Schlachtvieh (Rinder / Kälber) aus der Region Einsiedeln wird im Betrieb von Josef Stachel, First/Feusisberg geschlachtet.
Herkunft / Lieferanten:
| Rindfleisch | Einsiedeln / Zentralschweiz |
| Kalbfleisch | Einsiedeln / Zentralschweiz |
| Schweinefleisch | Schweiz / Gattiker Freienbach / Reichmuth Schwyz |
| Pouletfleisch | Schweiz IPS / Freiland-Haltung / Viaca Geuensee / Kneuss Märwil |
| Lammfleisch | Schweiz / Australien / Neuseeland |
| Frisch Fisch | Dörig, Schlieren |
| Straussen | Südafrika |